一、購買前檢查包裝袋上的標簽內(nèi)容是否齊全，標簽內(nèi)容應(yīng)包括廠名，廠址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，凈含量，產(chǎn)品標準號，如上述內(nèi)容不齊全，建議消費者謹慎購買。

 

　　二、干果類食品水份較高，產(chǎn)品保存不當(dāng)，很容易霉變，消費者購買時應(yīng)看清產(chǎn)品是否已發(fā)生霉變，霉變的產(chǎn)品已變質(zhì)，是無實用價值的。同時要觀察外殼是否有破損現(xiàn)象，如外殼破損，就會對里面的果肉造成污染，不能食用。

 

　　三、購買核桃仁時應(yīng)觀察核桃肉的顏色，通常新鮮的核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色，如果顏色越深，說明核桃越陳；消費者也可以通過聞味的方法來判別產(chǎn)品是否新鮮可食，如產(chǎn)品有油蠔味，說明產(chǎn)品已經(jīng)酸敗變質(zhì)，不能食用。